دعاء : سبحان الله العظيم عدد ما كان وعددماسيكون وعدد الحركات والسكون المهنة : نقاط : 7991 تاريخ التسجيل : 26/03/2009
موضوع: مكونات عجينة السيراميك الخميس يوليو 23, 2009 6:47 am
مكونات عجينة السيراميك: 1- نصف كيلو غراء ابيض ... بتاع النجارين 2- نفس الكمية بالضبط نشا ...طبعا عارفينه 3- 2ملعقة كبيرة زيت الفازلين . أو فازلين وسيحه فى حمام ماء دافى. وطبعا بيباع فى الصيدلية 4- 2ملعقة كبيرة زيت برافين ........ من الصيدلية أيضاً 5- قليل من ملح الطعام الناعم جدا .. يعنى حوالى نصف ملعقة . وذالك حتى لا تتعفن العجينة _______________________ طريقة التحضير : size]احضري طاسة تيفال [size=21] . وتفضى فيها الغراء وبعدين اغسليها ونشفيها وحطى مكان الغراء نشا لنفس الأرتفاع الى كان عليه الغراء وحطى النشا على الغراء فى الطاسة وباقى المواد. ونقلب بملعقة خشبية . ونضع الطاسة بالمحتويات على نار هادئة ومع التقليب المستمر بالملعقة الخشب حتى تتكون عجينة متجانسة . ثم تنزل من على النار وتبرد قليلا وتعجن باليد بعد دهان اليد بالجلسرين أو كريم نيفيا سوفت أثناء العجن [size=21] صور []
عدل سابقا من قبل ayda في الإثنين يونيو 14, 2010 12:27 am عدل 1 مرات